蔗糖脂肪酸酯SE-乳化剂-SE-11
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联系人 赵经理 销售经理
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发货地 湖北省武汉市
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商品参数
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商品介绍
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密度 见详情
是否危险化学品 否
CAS 见详情
状态 白色或象牙色粉末
产品名称 蔗糖脂肪酸酯
产品等级 工业级
是否进口 否
含量≥ 99
分子式 见详情
分子量 见详情
EINECS号 见详情
英文名 Sucrose ester; sucrose fatty acid ester
沸点 见详情
别名 蔗糖酯
闪点 见详情
商品介绍
【别名】脂肪酸蔗糖酯、蔗糖酯
【英文名】Sucrose ester; sucrose fatty acid ester
【简称】SE
【结构式】(RCOO)nC12H1203(OH)g-n R通常为硬脂基、油基、棕榈基等,n为蔗糖的羟基酯化数。
【标准】GB 8272-2009食品添加剂蔗糖脂肪酸酯
【性质】带有微晶结构的白色或象牙色粉末,无臭或稍有特征气味。易溶于乙酶、丙酮。单酯可溶于热水,但二酯或三酯难溶于水。单酯含量高,亲水性强,二酯和三酯含量越多,亲油性越强。根据蔗糖羟基的酯化数,可获得由亲油性到亲水性不同HLB值(2-16)系列产品。具有良好的乳化、分散增溶、润滑、渗透、起泡、黏度调节、防老化等性能。软化点50~70℃,分解温度233~238。有旋光性。在酸性或碱性时加热可被皂化。
【应用】食品领域:用作乳化剂。按照GB 2760中规定的范围和限量使用。
日化工业方面:蔗糖酯具有良好的洗涤性能,无臭,可配制蔬菜、水果的清洗剂等。由于蔗糖酯在性能上更接近人体分泌的皮脂,可用于多种香精、洗发香波、面霜、口红等的乳化剂,能增加皮肤的光润和滑嫩惑,防止化妆品中油脂沉淀,提高化妆品的水洗性能。
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公司名称 武汉安道麦新能源有限公司
联系卖家 赵经理 (QQ:247552253)
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